Nguyên liệu cần có: Làm cupcake
Hướng dẫn cách làm:
- Đánh lòng trắng trứng với chút chanh, chút muối, chút đường cho bông cứng.
- Cho lòng đỏ vào đánh tan đều.
- Từ từ rây bột, dầu chiên, nước cam vào. Dùng phới trộn thật đều.
- Cho vào khuôn cupcake.
- Nướng nhiệt độ 160 độ khoảng 10 phút. Lấy ra để nguội
Trang trí
- Mặt màu cam : Cho chút nước vào nồi nhỏ, nấu sôi.
- Cho chocolate, và chút xíu sữa vào tô và bắt lên nồi ( đun cách thủy ) cho chocolate tan chảy. Cho màu vào trộn thật đều.
- Pha màu cam : 3 giọt màu đỏ + 9 giọt màu vàng.
- Cho lên bánh. Chờ đông cứng lại.
- Làm than chảy chocola đen vẽ mặt, mắt mũi tùy sở thích và tùy sự khéo léo.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)